INDUL A CUKKINISZEZON! – KEZDJÜK EGY SZUPER RECEPTTEL!

Végre itt van a friss, roppanós zöldségek, gyümölcsök ideje, már alig vártuk. Reméljük, sokan vagytok olyan szerencsések, hogy a saját kertetekből szedhetitek össze ezeket az egészséges finomságokat. Mi most a cukkinihez mutatunk egy könnyen elkészíthető receptet!

Kiválóan alkalmas grillezett húsra, halra, vagy kezdőként pirított kenyér szeletekre.

összetevők

4 adagra

• 2 közepes méretű cukkini
• Só bors
• 1 csipet kömény, őrölt
• 2 teáskanál citromlé
• 2 evőkanál olívaolaj

• idő

  Munkaidő: 70 perc.

  Tápérték

  63 kcal adagonként

  Szénhidrátok: 2 g

  Fehérje: 1 g

  Zsír: 5 g

  nehézség

  • Könnyen

  Főbb összetevők

  Cukkini.
• Elkészítés:
• • A cukkinit tegye  200 ⁰C-ra előmelegített sütőbe (hőlégkeveréses sütőben elég 180 ⁰C-ra előmelegíteni). Süsd 1 órát, majd hűtsd langyosra, hosszában vágd fel, a magját szedd ki, majd a cukkini húsát is kapard ki. Tedd egy tálba, ízesítsd a fűszerekkel, citromlével, olívaolajjal, majd pürésítsd az egészet!Hagyja a cukkinit lehűlni langyosnak, hosszirányban felére csökkenti, és kanállal lekaparja a répát a bőrről
  • Forrás: https://www.essen-und-trinken.de/rezepte/60661-rzpt-zucchini-dip
•