2019. július 30., kedd

Sötétkék poncsó ujjal és rojtokkal.


                            Sötétkék poncsó ujjal és rojtokkal.



Méret:38-40 -es.
Hozzávalók:1 kg sötétkék ANITA fonal,5 - ös,és 6 - os kötőtűk.
Kötés minták:Lusta kötés- minden sorban minden szemet simán kötünk le,
Sima kötés-Színén sima,visszáján fordítottan kötjük le a szemeket,
Patent kötés-1 sima,1 fordított.
3 szemet áthúzva összekötünk-Az első szemet simán leemeljük (úgy szúrunk bele a szembe,mint a sima szemnél ),a következő két szemet simán összekötjük,és a leemelt szemet szemet a két összekötött szem fölött a bal tű segítségével áthúzzuk.
Bogyókészítés-1 szemet 5 ször lekötünk,felváltva hol simán,hol fordítottan.Ezután a munkát megfordítjuk,és a szemeket fordítottan kötjük le.A munkát ismét megfordítjuk,és az 5 szemet simán összekötjük.
Kötéspróba:6 - os tűvel,sima kötéssel 12 szem és 16 sor = 10 x 10 cm.
Kivitelezés:
Eleje:6 - os tűvel,85 szemmel kezdjük és a következő mintát kötjük:4 sor sima kötés,6 sor lusta kötés,4 sor sima kötés,2 sor lusta kötés,8 sor sima kötés,de az 5. sorban minden 5 szembe 1 bogyót készítünk.8 sor sima kötés után még 2 sort kötünk lusta kötéssel és a poncsó további részét sima kötéssel készítjük.60 cm -es magasságig összesen 108 sort kötünk úgy,hogy minden 4.sorban a középső 3 szemet áthúzva összekötjük,a széleken pedig 1 szemet kétszer kötünk le ( egyszer elölről,majd hátulról szúrunk bele a szálba s ez után engedjük le a szemeket a tűről.)
Az oldalvonal fogyasztásához 12 soronként a munka mindkét szélén 9 x 2 szemet összekötünk (Ha ugyanebben a sorban szaporítani is kell,akkor nem fogyasztunk és nem szaporítunk ) lesz:67 szem.
A középvonalon mért 60 cm - es magasságnál a középső 1 szemet befejezzük,és mind két oldalt külön kötjük tovább.Közben elkezdjük a karöltő kialakítását,de nem a munka szélén,hanem továbbra is középen fogyasztjuk:mindkét oldalon 2 soronként 20 x 2 szemet összekötünk.A kezdéstől mért 85 cm - es magasságnál a megmaradt szemeket ( mindkét oldalon 13-13 szemet ) egy sorban befejezzük.
Háta: ugyan úgy készül,mint az eleje,de végig  egy darabban kötjük.A karöltő fogyasztásához 60 cm után a középső 3 szemet 2 soronként kötjük össze,és a széleken nem szaporítunk.
Jobb ujja:48 szemmel kezdjük és egyenesen kötünk 30 cm - es magasságig.Először az elejénél leírt mintát kötjük,majd sima kötéssel.30 cm - es magasságnál elkezdjük a raglán vonal kialakítását:minkét oldalon 2 soronként 20 x 2 szemet összekötünk.A kezdéstől mért 55 cm - es magasság után a megmaradt 8 szemet egy sorban befejezzük.
Bal ujja: úgy kötjük mint az előzőt.





Össze állítás:A szabás minta szerint összevarrjuk.A poncsó alján és az ujjak szélén minden szembe 1-1 20 cm hosszú rojtot csomózunk.A nyakkivágásnál felszedjük a szemeket ( 60 szemet ) és 5 - ös tűvel,patent kötéssel 3 cm . t kötünk,majd a szemeket befejezzük.2 db 30 cm hosszú sodrott zsinórt készítünk,a végére bojtot  kötünk,és a kivágás felső szélére fel varrjuk.

,,A szemek felszedése után az első sort,a későbbi mintától függetlenül.rendszerint csavart sima szemekkel kötjük,mert így elkerülhető,hogy a felszedett szemek helyén lyuk keletkezzen.Ügyelnünk kell arra is- ugyan ilyen okból-,hogy a szemek felszedésénél a tűt mindig a szem két szála alá szúrjuk be."

Forrás: Tanuljunk kötni című könyv




2019. július 11., csütörtök

Azsúrmintáspulóver két színből.


                         Azsúrmintáspulóver két színből.


Méret:38-40 -es.
Hozzávalók:10 dkg eperszínű ÁMOR,15 dkg bézs színű REGINA fonal,és 4 -,5- ös kötőtűk.
Kötésminták: Patent kötés 1 sima,1 fordított.
                       Két színnel kötött azsúrminta:1.sor bézs színnel:végig sima,de minden szem lekötése közben kétszer hajtunk rá a jobb tűre.2.sor:bézs színnel:végig fordított,de az előző sor ráhajtásait leengedjük a tűről.3.- 4.sor eperszínnel:végig sima.
Kötés próba: 5 - ös tűvel,dupla szállal,azsúrmintával 15 szem és 24 sor = 10 x 10 cm






Kivitelezés:( végig dupla szállal )
Háta: 4 - es tűvel bézs színnel,80 szemmel kezdjük,és 8 cm - t kötünk patent mintával.
A munkát 5 - ös tűvel és két színnel kötött azsúrmintával folytatjuk.Egyenesen kötönk 50 cm - t,majd a szemeket egysorban befejezzük.
Eleje: úgy kötjük,mint a hátát,de a nyak kivágáshoz a kezdéstő mért 51 cm - es magasságnál a középső 12 szemet befejezzük,és mind két oldalon kétsoronként még 1 x 3,3 x 2,és 3 x 1 szemet  fogyasztunk.58 cm magasságnál a megmaradt szemeket (22-22 szemet )mindkét oldalon a vállak részére egy sorban befejezzük.

Ujja: 4 - es tűvel,bézs színnel,44 szemmel kezdjük,és 6 cm - t kötünk patent kötéssel.A patent minta utolsó sorában egyenletesen elosztva 11 szenet szaporítunk.Lesz 55 szem,5 - ös tűvel,bézs színnel kötött azsúrmintával folytatjuk.Az ujj bővítéséhez a 7.sorban mindkét oldalon 1 szemet,majd 8 soronként még 9 x 1 szemet szaporítunk.Lesz:75 szem.A kezdéstől mért 42 cm - es magasságnál a szemeket egy sorban befejezzük.
Összeállítás:A vállakat a két szélén 13-13 cm -en össze varrjuk.
Majd az oldalakat is a karöltő rész kihagyásával szintén össze varrjuk.Ez után az ujjakat is bele varrjuk.A nyak kivágásnál a munka színén 88 szemet felszedünk,és körben 2 cm magas szegélyt  készítünk ( 1 sima,1 fordított ).

,,A szemek felszedése után az első sort,a későbbi mintától függetlenül.rendszerint csavart sima szemekkel kötjük,mert így elkerülhető,hogy a felszedett szemek helyén lyuk keletkezzen.Ügyelnünk kell arra is- ugyan ilyen okból-,hogy a szemek felszedésénél a tűt mindig a szem két szála alá szúrjuk be."

Forrás: Tanuljunk kötni cím ű könyv.





Part2 Crochet Stiffy Cord Stitch Cap



Közzététel: 2019. júl. 10.


Fonal: közepes 4 súlyú fonal
Fonal 1 rózsaszín - 50/50 akril és pamut
Fonal 2 türkiz -100% pamut

Horgolt horog: méret F & G

A felhasznált rövidítések:
SC - Egyetlen horgolás
Ch - Lánc
HDC - félig horgolt
Csúszásmentes öltés
Dec Sc-Decrease Egy horgolás
St / s -Stitch / es

18:47: A kalap átmérője
19:09: A sapka testének kezdete

1 hét napi 1000 forint - 7. NAP!



Közzététel: 2019. jún. 30.

2019. július 10., szerda

Cukkinis, paradicsomos rakottas mozzarellával sütve: több, mint köret

Cukkinis, paradicsomos rakottas mozzarellával sütve: több, mint köret
Ha cukkinis, paradicsomos rakottast készítesz, nem kell majd sok időt a forró konyhában tölteni.


Cukkinis, paradicsomos rakottas

Hozzávalók 4 személyre:

  • 1 db cukkini
  • 3 db paradicsom
  • 1 ág bazsalikom
  • bors
  • 20 dkg mozzarella
  • 2 gerezd fokhagyma
  • olívaolaj
  • Elkészítés:

    Az olívaolajat keverd össze préselt fokhagymával, sóval és borssal. A cukkinit és a paradicsomot mosd meg, majd vágd vékony szeletekre. Figyelj, hogy nagyjából azonos vastagságúak legyenek.
    Rétegezd a zöldségeket ízlésesen egy tepsibe vagy tűzálló tálba, és locsold meg a fűszeres olívaolajjal. Ügyelj, hogy mindenhova jusson a keverékből. Rakd rá a kisebb darabokra vágott mozzarellát és a bazsalikomot. Told forró sütőbe, és 180 fokon süsd meg 20 perc alatt. Amikor a zöldségek kezdenek pirulni, a sajt pedig megolvad, vedd ki a sütőből.  
    A cukkinit akár töltheted is, virslivel, sajttal ínycsiklandó. 

    Kép: Getty Images.

Ropogós krumplibundában sült, töltött csirkemell: különleges, de nem macerás

Ropogós krumplibundában sült, töltött csirkemell: különleges, de nem macerás

Változtass a megszokott paníron, dobd fel a csirkemellet fűszeres krumplibundával! A gombás-sajtos töltelék is isteni.


A töltött, göngyölt, rántott csirkemellel képtelenség melléfogni. Ebben a receptben az a különleges, hogy nem hagyományos panír, hanem fűszeres krumplibunda kerül a húsra. Laktató, a töltelék jól variálható, kívül fantasztikusan ropogós, belül pedig finom puha, omlós lesz a hús.

Krumplibundában sült csirkemell

Hozzávalók 4 személyre:

  • 2 db csirkemell
  • 15 dkg sajt
  • 1 csokor petrezselyem
  • 1 gerezd fokhagyma
  • olaj
  • 30 dkg gomba
  • 1 db vöröshagyma
  • bors
  • A KRUMPLIBUNDÁHOZ

    • 10 dkg liszt
    • 2 db tojás
    • olaj
    • 2 db nagyobb krumpli
    • 2 gerezd fokhagyma
    • bors
    • Elkészítés:

      A hagymát pucold meg, aprítsd fel, és kevés olajon süsd üvegesre. Add hozzá a meghámozott, feldarabolt gombát, és ízlés szerint sózd, borsozd. Dobd hozzá az aprított fokhagymát, a petrezselymet, és süsd addig, amíg a gomba megpuhul. 
      A csirkemellet öblítsd le, és itasd le róla a nedvességet. Vágd vékonyabb szeletekre, és oszd el a húsokon egyformán a gombát. Szórd meg reszelt sajttal, és göngyöld fel. Tűzd meg fogvájóval vagy hústűvel, hogy ne nyíljon szét sütés közben. 

      A krumplit hámozd meg, és nagyobb lyukú reszelőn reszeld le. Add hozzá a tojást, a lisztet, és jól keverd össze. Palacsintaszerű masszát kell kapnod. Ízesítsd zúzott fokhagymával, sóval és borssal. A húst forgasd meg kevés lisztben, majd a krumplis masszában, és bő, forró olajban süsd aranybarnára. Közben forgasd, hogy egyformán piruljon a bunda. Az olajból kiszedve alaposan csepegtesd le papírtörlőn. 
      A fűszervajas kijevi csirkemell is megunhatatlan. Otthon is lehet olyan finom, mint a kedvenc vendéglődben. 
      Kép: Getty Images.

Ropogós gyümölcsös süti: leveles tésztából villámgyorsan elkészül

Ropogós gyümölcsös süti: leveles tésztából villámgyorsan elkészül
A leveles tésztát bármilyen gyümölccsel feldobhatod, és kedvedre formázhatod. Batyuként étvágygerjesztő.


Gyümölcsös süti leveles tésztából



Hozzávalók:


  • 40 dkg meggy
  • 3 evőkanál cukor
  • 1 db tojás
  • 1 csomag leveles tészta
  • 1 teáskanál fahéj
  • Elkészítés:

    Ha szükséges, a leveles tésztát olvaszd ki szobahőmérsékleten, és nyújtsd ki lisztezett felületen. Vágd fel 10X10 centis négyzetekre. Mindegyik közepére rakj megmosott, kimagozott meggyet, szórd meg cukorral és fahéjjal. Fogd össze az egymással szemben lévő tésztacsücsköket, és középen nyomd össze.
    Kend meg a tetejét villával felvert tojással, hinthetsz rá kristálycukrot, és 180 fokra előmelegített sütőben süsd aranybarnára 18-20 perc alatt.
    A vaníliás portugál kosárka is mennyei, és bátran elkészítheted leveles tésztából. 

Mandulás, ribizlis süti egyszerűen, keverve: nincs benne sok liszt
A tészta pihe-puha, könnyű, önmagában is finom, hát még friss, savanykás gyümölccsel. A ribizli jó választás az édeskés sütibe.

2019. július 9., kedd

1 hét napi 1000 forint - 5. NAP!



Közzététel: 2019. jún. 27.
Tavaly sokak által kedvelt videós sorozatom idén ismét elkészítem. Igyekszem még több recepttel, ötlettel jelentkezni, szem előtt tartva az egészséges táplálkozás alap pilléreit és azt, hogy ne költsek többet mint 1000 forint.

2019. július 8., hétfő

1 hét napi 1000 forint - 1. NAP!



Közzététel: 2019. jún. 23.
Tavaly sokak által kedvelt videós sorozatom idén ismét elkészítem. Igyekszem még több recepttel, ötlettel jelentkezni, szem előtt tartva az egészséges táplálkozás alap pilléreit és azt, hogy ne költsek többet mint 1000 forint.

Ha kipróbáltad valamelyik receptemet és szívesen megosztanád velem és a többiekkel, akkor használd a#tündérkertrecept vagy pedig a #tündérkertblog hashtaget ❤

Tavalyi videóm - 1 hét napi 1000 forint - 1. NAP! - https://youtu.be/kvK6dRnkAZ0

Reggeli:

- sült zöldséges csicseriborsó krém
- mediterrán buci

Ebéd:

- sült répa és tofu párolt bulgurral

Vacsora:

- zöldséges töltött paprika