A legdivatosabb blúzok szabásmintái, amelyek a teltkarcsú hölgyeknek is remekül állnak!

Forrás:  https://koteshorgolas.com/legdivatosabb-bluzok-szabasmintai-amelyek-teltkarcsu-holgyeknek-remekul-allnak.html

Forrás:https://koteshorgolas.com/mesterkurzus-hogyan-varrjunk-ket-lepesben-egy-szupermodern-pelerint-minden-baratnod-irigyelni-fog.html

Fűszeres céklalekvár

Kínálhatjuk hideg sültekhez, sajtokhoz, túrókrémhez, de nagyon finom füstölt halakhoz is. Remek ajándékötlet!

Hozzávalók:

• 50 dkg cékla
• 1 dl vörösborecet
• 4 dl almalé
• 4-5 szem szegfűszeg
• 1 db egész fahéj
• 1 teáskanál őrölt kömény
• 2 db babérlevél
• 1 db alma
• 25 dkg cukor
• 1 teáskanál só
• 1 csomag lekvárzselésítő (3:1)

Főzzük meg az egész céklát, majd hűtsük le, és utána húzzuk le a héját. Reszeljük le a káposztareszelőn a megtisztított almával együtt és tegyük egy lábasba.

Öntsük hozzá az almalevet, az ecetet, tegyük bele a szegfűszeget, a babért, a kétfelé tört fahéjat, az őrölt köménymagot és a sót. Keverjük hozzá a lekvárzselésítőt, majd tegyük fel főni. Közepes lángon, állandóan kevergetve főzzük 5-6 percig, majd szórjuk bele a cukrot.

Forraljuk még további pár percig, majd töltsük tisztára mosott befőttesüvegekbe.

Zárjuk le azonnal, és állítsuk fejre pár percre, így nem kell tartósítószert használnunk az eltevéséhez.

Forrás:  https://kaldeneker.hu/receptjeim/befozes/fuszeres-ceklalekvar-ujabb-otlet-ceklabol.html

Karamellás hatlapos recept

Hozzávalók:
A tésztához:

• 60 dkg finomliszt
• 10 dkg zsír
• 3 evőkanál porcukor
• 1 csomag szalalkáli
• 150 ml tej
• 1 nagy tojás
• 175 g tejföl
• csipet só

A krémhez:

• 40 dkg g kristálycukor
• 1 liter tej szétosztva 5-5 dl-re
• 1 tojás
• 1 csomag karamellás pudingpor (főzős)
• 2 kissé púpozott evőkanál liszt
• 100 g szobahőmérsékletű vaj

Elkészítése:

A pudingport a liszttel, a tojással és az egyik 5 dl tejjel csomómentesre keverjük. A maradék tejet langyosítsuk meg.

A kristálycukrot tegyük egy nagy edénybe, mert ebbe fér majd el a sok krém. Kezdjük melegíteni egészen addig, míg felolvad, majd tovább, amíg szép aranyszínű nem lesz.

Ekkor a langyos tejet óvatosan, kis adagokban öntsük hozzá, miközben folyamatosan kevergetjük. Ne ijedjünk meg, fortyogni, futni és habzani fog, ezért adagoljuk csak kis mennyiségekben a tejet, különben kifutna. Mikor az összes tejet beleöntöttük, kicsit visszaszilárdulhat a karamella, így addig kevergetjük míg teljesen felolvad.

Ekkor hozzáöntjük a pudingporos keveréket és sűrű krémmé főzzük. Még melegen hozzákeverjük a vajat, majd folpackkal letakarva, hűvös helyre tesszük. Nagyjából langyosra fog hűlni, mire a lapok elkészülnek.

A tésztához a szalalkálit elkeverjük a tejben.

A zsírt kissé elmorzsoljuk a liszttel, majd a többi hozzávalóval könnyen kezelhető tésztává gyúrjuk. Ha túl lágy liszttel, ha túl kemény tejföllel korrigáljuk.

6 részre osztjuk és letakarjuk. A sütőt 180 fokra előmelegítjük.

Sütőpapírból vágjunk gáztepsi nagyságú (kb 31*31 cm-es) lapokat.

A tésztákat a tepsi méretére nyújtjuk (vagy a sütőpapíron vagy lisztezett deszkán, majd áttesszük a sütőpapírra, majd a tepsire) és laponként 10 percig sütjük. Ne süssük tovább, világos kell, hogy maradjon!

A krémet 5 részre osztva megtöltjük a lapokat szépen, sorban egymásra téve.

Egy éjszakára letakarva hűtőbe vagy kamrába tesszük és hagyjuk megpuhulni.
Másnap szeleteljük és porcukorral meghintjük.

Forrás:https://receptneked.hu/edes-sutemenyek/karamellas-hatlapos-2/?utm_content=buffer02d54&utm_medium=receptneked&utm_source=facebook.com&utm_campaign=buffer&fbclid=IwAR2AVaXEfReByTv1Zz-zzf1pqKcSguicbKCJYpVsMXAdVP7h4PGnDKBcgxE

Forrás: https://barbikonyhaja.blogspot.com/2014/11/hatlapos-karamellas-szelet.html

crochet Christmas candy - Szaloncukor horgolása

Nem kell gyúrni, csak rétegekben beszóród a tepsibe a hozzávalókat: Kócos túrós

Ezt az egyszerűen elkészíthető süteményt sokan kócos túrósnak ismerik. Érdemes megtanulni a receptet!

Hozzávalók:

• 30 dkg rétes liszt
• 20 dkg porcukor
• fél csomag sütőpor
• 1 citrom reszelt héja
• 4-5 szem őszibarack (konzerv is jó!)
• 50 dkg túró
• 2 csomag vaníliás cukor

A tetejére:

• 10 dkg olvasztott margarin
• 3 egész tojás
• 4 dl tej

A lisztet, a porcukrot, a sütőport és a citrom héját összekeverjük, majd a keverék felét margarinnal kikent tepsibe szórjuk.

A meghámozott, 1 cm-es gerezdekre vágott barackot ráfektetjük. Erre jön a vaníliás cukorral összekevert túró, egyenletesen elterítve.

Ezután rászórjuk a lisztkeverék másik felét, majd egyenletesen meglocsoljuk az olvasztott margarinnal, és a végén ráöntjük a tejet, melyben előtte elkevertük a tojásokat. 180 fokra előmelegített sütőben pirosra sütjük. Forrás

Forrás: http://nyugdijasok.hu/nem-kell-gyurni-csak-retegekben-beszorod-a-tepsibe-a-hozzavalokat-kocos-turos-86046?fbclid=IwAR2yjRN61sYdjBh8sQRsq5m6IDQtlNCIaRNCJ0XFzf_LoQtTkZCrJXeSHJI

Hideg téli napokra.

     Kezdő kézimunkázók is nyugodtan hozzáfoghatnak a bársonyos tapintású zsenilia kalap elkészítéséhez.Ha pontosan a leírás szerint szaporítanak,nem lehet elrontani.

Horgolt kalap:
Hozzávalók:Fehér-sötétzöld Gedifra,,Chiara"(50% pamut,50% poliakril,körülbelül 60 m/50 g )vagy hasonló minőségű zseníliafonal,4,5-es horgoló tű.
Alapminta:
1.sor:Egy ráhajtásos pálcákat horgolunk;az első pálca helyett magasításnak 3 levegőszem,a kört 1 láncszemmel zárjuk.
2.-3.sor:
Rövid pálcákat horgolunk,magasításnak az első rövid pálca helyett 1 levegőszem,a kört 1 lánc szemmel zárjuk.Az 1.-3. sort ismételjük.
Méretpróba:
13 pálca és 3 sor 10 x 3 cm.
Elkészítés:
4 levegőszemet 1 lánc szemmel köré zárunk,és az alap mintával folytatjuk:
1.sor: 16 egy ráhajtásos pálca.
2.sor:Egyenletesen elosztva 8 szemet szaporítunk (=24 rövid pálca ).
3.sor:8 szemet szaporítunk (=32 rövid pálca).
4.sor: 8 szemet szaporítunk (= 40 egy ráhajtásos pálca).
5.sor: 10 szemet szaporítunk (= 50 rövid pálca).
6.sor: 10 szemet szaporítunk (= 60 rövid pálca).
7.sor: 4 szemet szaporítunk (=64 egy ráhajtásos pálca).
8.sor: 64 rövid pálca.
9.sor:4 szemet szaporítunk (= 68 rövid pálca).
10.-16.sor:Szaporítás nélkül egy ráhajtásos pálcákat horgolunk.
17.sor: 34 szemet szaporítunk (= 102 rövid pálca).
18.-21.sor:Szaporítás nélkül egy ráhajtásos pálcákat horgolunk.
22.-24.sor: Szaporítás nélkül horgoljunk,majd a szálat elvágjuk,és gondosan elvarrjuk.

A hosszú rojtokkal díszített kötött stóla plasztikus mintája sem bonyolult,csupán négy sort kell ismételni.A mintegy 50 cm széles és 200 cm hosszú óriási sál gyapjú,és mohair fonal keverékébőlkészül.

Kötött stóla.
Hozzávalók:
120 dkg Gedifra ,,Noway" (80 % gyapjú,20 % mohair,körülbelül 160 m/100 g) vagy hasonló minőségű fonal,7 - es kötőtű,segéd tű.
Alap minta:
Dupla szállal,7 - es tűvel a színén minden sor a lenti mintarajz,illetve a leírásban megadottak szerint kötjük.A visszáján minden szem fordított.Az 1- 4.sort ismételjük.

Méretpróba:
13 szem és 20 sor= 10 x 10 cm.
Elkészítés:
Dupla szállal 67 laza szemre kezdjük.A visszáján 1 sor fordított,majd a színén az alapmintával folytatjuk:1 szem a jobb nyíl előtt,8 x 8 szem a két nyíl között,végül 2 szem a bal nyíl után.200 cm (= 399 sor,99 x 4 + 3 sor ) után a szemeket  fordítottan kötve,lazán leláncoljuk.A rojtok 50 cm hosszú,tripla szálból csomózzuk a stóla mindkét végén,minden második szembe.A rojtokat kettévesszük.és a stóla szélétől 3 cm - re átlósan újracsomózzuk.

Ezt a modellt a leírással együtt egy újságból lett ki ollózva.Sajnos nem tudom,hogy melyik újság volt az.

,,Szerintem ez a kötött,és horgolt darab karácsonyi ajándéknak sem utolsó."

Fokhagymaszószos csirkecomb, amit ha egyszer megkóstol a család, mindig ezt kéri majd ebédre!

Írta: Zsani szeptember 30, 2019

A csirke a legtöbb embernek nagy kedvence, azonban most megmutatunk egy foghagymás szószos sült csirkecomb receptet, amely egyszerűen ellenállhatatlan!

 

Hozzávalók:

• 1 kg csirkecomb
• 1 nagy hagyma
• 6 gerezd fokhagyma
• 200 ml tej
• 150 ml tejföl
• 1 evőkanál liszt
• ízlés szerint só, bors
• zöldpetrezselyem

Elkészítés:

Vágjuk apróra a hagymát és kevés olajon dinszteljük meg, majd tegyük bele egy tálba.

Mossuk meg a csirkecombokat, és minden oldalát pirítsuk meg a hagymás olajban.

Egy hőálló üvegtálra lesz szükségünk, amelyet olajjal kikenünk, beletesszük a csirkecombokat, majd a megpirított hagymát rászórjuk.

A tejet a liszttel keverjük össze, adagoljuk hozzá a tejfölt, a zúzott fokhagymát, majd ízlés szerint fűszerezzük be, végül öntsük rá a csirkecombokra.

Nagyjából 35 perc alatt, 180 fokos sütőben készre sül.

Tálalhatjuk kaporral és petrezselyemmel megszórva.

Forrás:  https://otletdivak.hu/fokhagymaszoszos-csirkecomb-amit-ha-egyszer-megkostol-a-csalad-mindig-ezt-keri-majd-ebedre/

Paradicsom leves babbal.

                      Paradicsom leves babbal.

Hozzávalók:

2 kis doboz paradicsom püré,2 tyúkhúsleves kocka,1 babérlevél,2 sárgarépa,200 g száraz bab,2 gerezd fokhagyma,1 nagy fej vöröshagyma,120 g füstölt szalonna,néhány szem kariander,ízlés szerint só-bors,tej.

Elkészítés:

Az éjjel hideg vízben beáztatott babot fazékba tesszük,és annyi hideg vizet öntünk rá,hogy 3-4 ujjnyival ellepje.Hozzáadjuk a megtisztított sárgarépát,babérlevelet az apróra vágott vöröshagymát,és a szintén apróra vágott fokhagymát.Tegyük bele néhány szem borsot,néhány szem koriandert.A füstölt szalonnát fel vágjuk (úgy mintha meg akarnánk sütni sült szalonnának ),és azt is hozzáadjuk a leveshez.Ha a bab félig megfőtt akkor hozzáadjuk a paradicsom pürét,és alaposan elkeverjük a levessel.Mikor a bab már puha,hozzá öntünk 1 dl tejet.Amikor a leves a tejjel is felforr akkor el zárjuk alatta a gázt s tálaljuk a levest.

Forrás: Saját.

Napi hasznos 5 Fűszerkeverék / Szoky konyhája /

Közzététel: 2019. nov. 6.

Fűszerkeverék ami sokszor jó ha kéznél van és ha szereted a finom különleges ízeket akkor érdemes megpróbálnod egyszer mert nagy kedvenced lehet .
Sertés sült fűszerkeverék : 1 tk. kakukkfű,1 tk. őrölt rozmaring,1 tk. bazsalikom , 1 tk. vegyes színes bors keverék,1 ek. őrölt kömény, 1 ek. mustármag, 1 ek. koriander mag, 1 ek. zsálya, 1 ek. fokhagymapor, 1 ek. őrölt pirospaprika, 1 ek. só, 1 mk szegfűbors.
Sült csirke fűszerkeverék : 2 ek. szárított zöldség keverék , 1 ek tárkony, 1 ek. majoránna, 1 ek. gyömbér, 1 ek. rozmaring, 1 ek. só, 1 tk. koriander mag, 1 tk. kurkuma, 1 tk. zöld bors , 1 mk tárkony.
Grill fűszerkeverék : 1 ek. vegyes színes bors, 1 ek. koriander mag, 1 ek. mustármag, 1 ek. só, 1 ek. őrölt édes nemes pirospaprika, 1 ek. őrölt kömény, 2 ek. fokhagymapor, 2 ek. szárított vöröshagyma , 1 ek. borsikafű, 1 ek. szárított petrezselyem, 1 tk. cayenne bors.
Hal fűszerkeverék : 3 ek. szárított zöldségkeverék, 2 ek. szárított vöröshagyma , 1 ek. só, 1 ek. bazsalikom , 2 ek. fokhagymapor , 1 mk zöld bors, 1 mk. sáfrányos szeklice, 1 mk. szárított citromnak a héja, 1 mk őrölt szegfűszeg , ízlés szerint ez opcionális 1 mk. szárított kaporlevél.
Csípős fűszerkeverék : 1 ek só, 1 ek. vegyes színes bors, 1 ek. cayenne bors , 2 ek. őrölt pirospaprika , 1 tk szárított chili paprika, 1 tk fokhagymapor, 1/2 mk. őrölt szegfűszeg .Ezt a csípős keveréket érdemes a kedvenc és az aktuális étel jellegéhez tartozó fűszerekkel keverni !
Evőkanál : ek.
Teáskanál : tk.
Mokkáskanál : mk.

Egyetlen hozzávaló. Csak egy káposzta és a vacsora kész, ne gondolkozz s...

Közzététel: 2019. nov. 1.

Egyetlen hozzávaló. Csak egy káposzta és a vacsora kész, ne gondolkozz sokat! | Ízletes TV


Hozzávalók:
1 db káposzta
120 g vaj
2 kanál olasz fűszerkeverék
2 kiskanál fokhagyma por
½ kiskanál só

Görcsleves