Mennyei habos joghurt torta.
-pillanatok alatt összedobhatod!
Munka körülbelül 45 perc.Fogyasztható körülbelül 6 óra múlva.
Hozzávalók:
- a tésztához:
- 4 tojás
- 4 evőkanál liszt
- 4 evőkanál cukor
- fél teáskanál sütőpor
- a krémhez:
- 6 dl joghurt
- 3 dl habtejszín
- 3 evőkanál porcukor
- 2 teáskanál vaníliaaroma
- 15 g porzselatin
- a tetejére:
- 100 g étcsokoládé
- 1 teáskanál olaj
Elkészítés:
A tojások fehérjéből kemény habot verünk. A tojások sárgáját a cukorral kikavarjuk. Hozzáadjuk a sárgáját a habhoz és beleszitáljuk a sütőporral elkevert lisztet.
A tésztát kivajazott, kilisztezett 23 cm átmérőjű tortaformába öntjük és 180 fokra előmelegített sütőben nagyjából 25 perc alatt megsütjük.
A joghurtot kikeverjük a porcukorral és a vaníliával. A habot felverjük majd a krémhez keverjük. A zselatint feloldjuk és szintén hozzáadjuk.
A tésztát hagyjuk kihűlni, de ne vegyük ki a formából. Ráöntjük a krémet és hűtőbe tesszük legalább 4 órára, amíg a krém megdermed rajta.
A csokoládét az olajjal együtt vízgőz felett felolvasztjuk. Amikor a krém megdermedt, levesszük a forma oldalát és a csokoládét rácsorgatjuk.
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése